ANANAS

 

ANANAS

Ananas je ovoce, které obsahuje velké množství vitamínů, minerálů. Najdeme v něm především vitaminy skupiny B, vitamin C a karotenoidy, které se v organismu mění na vitamín A. Z minerálních látek obsahuje především vápník, železo, fosfor, zinek a draslík.

Kromě těchto látek obsahuje velké množství vlákniny, čímž zlepšuje činnost střev, odstraňuje nadýmání a zácpu.

Z hlediska metabolismu je důležitý bromelain, což je enzym, který pomáhá při procesu využití bílkovin, pomáhá při tvorbě svalové hmoty, brání srážení krve. Pomáhá při rozpouštění usazenin na stěnách cév, které jsou příčinou kardiovaskulárních nemocí.

Slouží rovněž k detoxikaci organismu, zabraňuje zadržování vody v těle a tím snižuje otoky.

Z hlediska redukce hmotnosti je významný v tom, že vylučuje z těla nadbytečné tuky a enzym bromelain napomáhá jejich spalování.

Kromě čerstvého ananasu můžete mlsat i ananas sušený nebo kompot.